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卫生监督部门对餐饮业的食材的监管

时间:2010-08-06   来源:

  没有人不想吃不好吃的食物,但是在享受的时候也要注意你的健康。若,你觉得只有带有药物的食物才有副作用,那么你就大错特错了。因为,在我们日常的食物中也有很多是带有副作用的。其实我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、双氧水、福尔吗林、工业盐、明矾、滑石粉、石蜡、硼砂、尿素、氨水……甚至敌敌畏、剧毒农药1605和3911,这些名目繁多各种化学添加剂和农药的残留直接对人体造成了各种各样的危害,严重地威胁着我们的健康。

  大家是否感觉有些毛骨悚然,你看素有“大蒜之乡”美称的河北省永年县用国家明令禁止使用的剧毒农药3911(甲拌磷)、1605(对硫磷)等给大蒜灌根。腐烂肉一洗,加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉。这可不是变魔术,而是青岛黑心烧烤摊点的赚钱黑幕。青岛媒体报道,曾经做过烧烤工的周涛(化名)向记者讲述了令人作呕的烧烤内幕。大米、面粉等等都添加了危害百姓健康的添加剂:工业油或是增白剂、溴酸钾。地沟油的出现、毒盐、毒酱油、毒鸭蛋、毒猪肉等等这样的食材,我们又有谁会保证在生活中没有接触到这些相关的食材呢。尤其是现代人的生活节奏日益的加快,好多的应酬让你不得不频繁的出入于各大酒店。那么谁来为我们的饮食健康负责?他们的进货渠道又有那些保证呢?这个问题值得我们思索…

  问题肉、油、米面、调料以及我们常吃的青菜都出现了有毒问题,怎样让消费者吃得放心,吃得健康,这是我们卫生监管部门应该思考的问题。你能保证在某某专卖店作出的蛋糕中没有不应有的添加剂吗?你能保证在酒店吃到的美味的饭菜没有这些有毒的添加剂吗?经济型社会的产生促使商家为求得更大的经济利益而忽视很多东西,这就促使我们监管部门加大整治力度,严格行驶党和人民赋予的权利,为百姓把好关并建立切实可行的办法对其监管。

                            省直综合六支部