材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法：1.鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。2.打成蛋液，让糖溶解。3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质。
4.牛奶倒入蛋液中拌均5.后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火蒸约10分钟。
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